Stevia: Süßstoff natürlich, ohne Gefahren?

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Stevia: Süßstoff natürlich, ohne Gefahren?
Die Hauptbestandteile der Süßkraft von Stevia wurden erst in den 30érn des letzten Jahrhunderts erforscht, demnach sind Steviosid und dessen Derivate für die Süßkraft der Pflanze verantwortlich. Seit dem 2. Dezember ist Stevia auch in der EU zugelassen …
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